美女廚房

到埗近兩周，還沒有介紹我的「地頭」，看相片不用說明吧，這是廚房：除了床以外，這是我最喜歡流連的地方。這裡有雪柜、微波爐、焗爐和多士爐，可是我完全不是主婦的材料，所以最常用的是微波爐和灶頭。



雖然我不擅於弄飯炒菜，但我卻很享受流連在廚房的時光，窗外的風光令我常常不由自主地呆在灶前沉思，雖然敝校鄰近倫敦，但其實是倫敦的外圍，極其量只是一個鄉鎮，所以平時課後也沒有什麼搞作，不是在房溫習，便是在廚房流連，這裡是宿友聚頭的地方，一邊弄飯一邊可以飽覽各國食物的風味，到埗後才知道幸福，因為我住的一幢宿舍，是集洗衣房、辦公室、COMMON ROOM於一身，不少其他宿舍的宿友都要把衣服拿到這裡洗，至少在冬天，我可以躲在宿舍裡，為自己積存一點體溫。另外還有一個原因令我較常到廚房去，因為房間的用電量有限制，宿友說我的風筒WATT數太大，不能在房間使用，所以每隔一天的晚上，當別人都在忙著做飯，我就會穿著睡衣，拿風筒到廚房吹髮，情況其實是有點「咖哩」的。












對面的一幢便是我朋友多莉斯的宿舍，住得那樣近，令我有更多機會吃飯，由於我的電飯煲還沒有到（日等夜等，每天都要notice board看有沒有郵件，激死），所以多莉斯有時候煮多了飯，我會拿著飯盒「討飯」。



從一個人的廚柜裡可以猜想他來自那裡，第一天到埗，我就到廚房視察，那時沒有人，我便打開每個柜來看，最記得我打開某一格時，看到滿滿的印度醬料和咖哩粉，因為他們都比我早到，所以早己把柜填得滿滿，餘下凌散的抽屜和架，我便東一處西一處地擺放我的食物。每當下廚時，我是走動得最多的一個，看似很善於下廚，其實是完全沒有組織力所致。


LATVIA宿友提議明晚搞「下廚大會」，每人做一些自家傳統菜式，起初她們說主題是魚，但因後來各人都忙，沒有時間外出到市場買新鮮的魚，所以明晚是「自由作賽」，事實上這令我揑一把汗，因為我實在沒有弄過魚，這難度太高吧，若弄得太腥，把味道搞差了，恐怕就此毁了中國人五千年的下廚傳統和美譽，傳開去只怕．．．擔當不起。最後我決定炆節瓜，這我可是最有把握了（繼鼓油雞翼和咖哩雞翼後，最有「水準」的菜式。）而且我今天到倫敦看戲，路經唐人街，買了月餅，可以明晚給她們吃了。昨晚是中秋節，由於沒有月餅，總覺差一點兒，宿友知道後很是雀躍和好奇，殷切的要我為她們張羅月餅，終於買了，節日後的月餅買一送一，竟然遇到另一個中國人說SHARE一起買，結果原本十六磅的月餅，我只用了八磅。同班同學也說下周三下課後吃月餅（希望他們覺得好吃吧）宿友說我們從下月開始，每逢其中一個宿友的傳統節日就搞慶祝會，最搞笑的是印度宿友，她說十一月中有一個印度的傳統節日，名為festival of light，印度人會在家點亮很多燈，我們笑說，當心慶祝時把宿舍燒焦了。



由於見識不多，所以在廚房裡的所見所聞，算得上是增加了我不少見聞，有兩件事我至今仍然很難忘，第一件事是首次見識印度人用高壓煲煲飯，這比電飯煲快很多，煮出來的飯也不錯，但下廚時不能走開，因為高壓煲每次煲飯發出三次尖銳的叫聲，三次後飯就做好，必須在這時熄火，挺方便，我也想託他們在印度買一個給我 :ｐ印度宿友見過我首次聽到高壓煲叫聲時的驚慌，忍不住取笑我，那一刻其實我以為要爆炸了，整個人都僵了，驚恐指數是十個蘋果。

第二件事是另一位印度宿友弄了他們傳統的晚餐，就像一片很大、很薄、像PIZZA的麵粉皮，旁邊放了許多醃了咖哩的肉碎，宿友見到我一雙好奇的眼睛，提議我吃一點，我思考了一會，點點頭，拿了一雙筷子和一個小匙，準備要夾來試一口，忽然廚房裡幾個宿友都在笑，起初我愣了，後來才明白原來是用手吃的，她反問我為什麼要拿筷子，結果我當然是用手吃，不過總不習慣，手足無措。想來「淤皮」得很，但是我不介意，反正他們也不懂用筷子，半斤八兩吧。（又在自圓其說）


***


這就是宿舍的走廊，右邊第一間就是我了。為了讓大家更快認得我和我的名字，我把相片釘了在門上，除了有我的「貓樣」，生日蛋糕上還有我的名字。宿友都是成熟的人，該不會把我的臉容弄花吧。後來這竟成了「潮流」，鄰舍宿友都紛紛把相片貼在門上。

芷玲，謝謝你把曬相片曬給我，意外地把相片帶來，沒想到這麼有用 :ｐ
















我的房間約有一百多平方呎吧，有洗手間，但面積當然很小，像我這樣細小的女孩還可以，要是稍為高大的轉身都有難度。由於拍照時未執房，所以看上去較為凌亂，現在好多了。原本是很單調的，但最近已添置電視機，電腦也常放在枱上，遲些買些花插前，多放兩本書，嗯，還要多買一個cushion放在枕頭邊，（挨在床上看電視、電影．．．）蠻有書卷氣的，這樣應有助我培養讀書和看reading的習慣。來了這裡發現自己有點兒躲懶，因為不用考試，課程也較為practical，所以有時很不想溫書，看reading，寧願流連在廚房「誓願」，或者到超市買東西．．．:Ｐ

原來懶惰並不難學。